Tecnología punta al alcance de alumnos y empresas de la Región.
El 24 de noviembre se inauguró la Planta Piloto de Procesado de alimentos instalada en la Facultad de Farmacia y Nutrición de la UCAM y de la que Electromain ha sido la encargada de desarrollar el apartado de automatización.
Este proyecto se ha desarrollado con la colaboración de una multitud de empresas de la Región de Murcia que ponen en valor la importancia de la colaboración con el entrono académico para fomentar la formación y desarrollo de las siguientes generaciones de profesionales de la industria.
La Planta Piloto, única por sus características en España, cobra una mayor relevancia cuando se reconoce la importancia del sector alimentario en la economía murciana, siendo este uno de los principales motores a nivel económico y de empleo.
Al evento de inauguración asistieron representantes de la Universidad, como el Decano de la Facultad José María Cayuela, la responsable técnica de la instalación María Dolores Gil y, haciendo los honores de amadrinar la Planta Piloto, Beatriz Romanos, figura clave del movimiento FoodTech español, quien nos deleitó con una ponencia sobre los avances tecnológicos más actuales de esta corriente relacionada con la tecnología de los alimentos en el vanguardista UCAM HiTech, centro de investigación y aceleración empresarial en las áreas de salud, deporte y alimentación.
La FoodTech como el futuro de la alimentación
Tras la inauguración, y como parte de la presentación de la Planta Piloto en sociedad, nos dirigimos al UCAM HiTech para conocer de primera mano algunos de los proyectos que se están llevando a cabo en el Hub tecnológico de la Universidad, y donde también recibimos la mencionada ponencia de parte por parte de Beatriz Romanos.
Electromain y UCAM
La inauguración de la Planta Piloto de los alimentos supone un avance en las relaciones entre Electromain y la UCAM, ambas partes muy involucradas en el desarrollo tecnológico de la Región de Murcia, con la finalidad de impulsar la innovación y eficiencia que aporta la Automatización Industrial a las empresas.
